La edad media de inicio de los trastornos de la conducta alimentaria se sitúa en los 12 años. La falta de regulación en la venta de suplementos y los algoritmos han hecho mella en los más jóvenes.
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Medio siglo después de que se descubriera la importancia de los omega-3 en la sangre de los inuit de Groenlandia, la mejor forma de aprovecharlos sigue siendo la más natural: comer pescado azul. Los suplementos tienen sus riesgos.
Exceptuando situaciones concretas en las que se recomienda la suplementación, estos productos no aportan nada que no se pueda obtener de los alimentos.
La evidencia científica más reciente sugiere que, probablemente, una proporción significativa de la población no consume suficiente creatina. ¿Deberíamos preocuparnos?
Millones de personas consumen suplementos nutricionales con el fin de mejorar su rendimiento físico o su salud. Sin embargo, la ciencia revela que mezclarlos, además de inútil, puede anular sus beneficios individuales.
Una revisión reciente de estudios concluye que los efectos de complementar la dieta con este nutriente tiene efectos poco apreciables en la pérdida de peso.
Dada la escasa evidencia sobre el papel de la vitamina D en muchos problemas de salud que se le atribuyen, la Endocrine Society ahora recomienda dejar de medir los niveles y prescribir suplementos en la población general.
Con una planificación dietética adecuada, los menores que practiquen el veganismo obtendrán los nutrientes necesarios para su correcto desarrollo. Aquí explicamos los puntos clave.
Múltiples investigaciones apuntan a que este aminoácido, presente de forma natural en nuestro cuerpo y en algunos alimentos, podría servir para tratar enfermedades que provocan la pérdida de visión.
No, la vitamina C no previene la gripe, ni siquiera reduce sus síntomas directos. Sin embargo, todo apunta a que este antioxidante sí reduce las secuelas por la inflamación derivada de la infección por el virus.
El anunciado nuevo suplemento que afirma reducir los efectos resacosos de la ingesta de alcohol está basado en un estudio que presenta muchas dudas.
Vital para el organismo, este compuesto solo se obtiene a través de alimentos de origen animal. Quienes los suprimen de su dieta se ven abocados a tomar complementos, no todos igual de eficaces.
La enorme industria de los suplementos dietéticos que, a menudo deberían considerarse medicamentos, tiene muy poca regulación detras. Recordemos que, en exceso, podrían ser perjudiciales.
La extendida idea de que necesitamos suplementos de proteínas queda en entredicho. ¿Es realmente útil? ¿Qué cantidad deberíamos ingerir? ¿Aumentarán así nuestros músculos? Depende de muchos factores.
Top contributors
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Catedrático del área de Biología Celular. Investigador asociado del Centro Andaluz de Biología del Desarrollo. Investigador en metabolismo, envejecimiento y sistemas inmunológicos y antioxidantes., Universidad Pablo de Olavide
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Profesor Titular de Universidad. Ejercicio físico, Nutrición y Metabolismo, Universidad de Alcalá
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Catedrático del área de Optometría e Investigador del Grupo de Investigación en Oftalmología Experimental. Universidad de Murcia, Universidad de Murcia
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Departamento de Ciencias del Deporte de la Universidad Miguel Hernández de Elche, Universidad Miguel Hernández
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Investigador científico en química orgánica, comunicador científico, Instituto de Química Orgánica General (IQOG - CSIC)
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Profesora Facultad Ciencias de la Salud UOC, Investigadora postdoctoral Columbia University (NY), UOC - Universitat Oberta de Catalunya
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Catedrático de Nutrición y Bromatología del Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Universitat de València
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Investigador Predoctoral. Fisiología y nutrición aplicadas al ejercicio físico., Universidad de Alcalá
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Director experto, Grado de Nutrición Humana y Dietética, Universidad Internacional de Valencia; Universidad San Jorge
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Profesora Titular de Nutrición y Bromatología - Directora del proyecto BADALI, web de Nutrición. Instituto de Bioingeniería, Universidad Miguel Hernández
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Profesora de Ciencias de la Salud. Áreas de especialización: Nutrición y Bromatología; Farmacología (B8. Especialidades sanitarias), Universidad Pontificia de Salamanca
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Profesor del Grado en Nutrición humana y dietética y Grado en enfermería, Universidad Pontificia de Salamanca
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Profesora Titular de Nutrición, Universidad de Zaragoza
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Profesor doctor Permanente Laboral, Universidad Pontificia de Salamanca
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Catedrático de Fisiología, Universitat de les Illes Balears