Articles on pénurie

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L’Hiver (1573), de Giuseppe Arcimboldo/Illustration de topinambours extraite des Plantes potagères, l’album Vilmorin (2004), de Jacques Barrau/Rutabagas. Musée du Louvre-Lens/Éditions Bibliothèque de l’image/Wikimédia

Rutabaga, topinambour : ce que le retour des légumes « oubliés » dit de notre rapport à l’alimentation

Comment, en quelques décennies, des légumes honnis ont-ils pu devenir tendance ? Sans doute pour la simple raison que, si leur goût n'a jamais changé, beaucoup de choses autour d’eux ont, quant à elles, évolué.
Les avancées de la recherche autour de la pervenche de Madagascar ouvrent la voie à la bioproduction d’autres produits naturels rares disposant de propriétés thérapeutiques. Rupendra Singh Rawat/Shutterstock

De la médecine traditionnelle au traitement du cancer : le fabuleux destin de la pervenche de Madagascar

Des anticancéreux majeurs, extraits de la pervenche de Madagascar, sont en tension. Et si la solution résidait dans la bioproduction de ces molécules dans… des levures de boulanger ?
Une guerre commerciale entre le Canada et les États-Unis aura de lourdes conséquences des deux côtés de la frontière. Les drapeaux du Canada et des États-Unis flottent à l'extérieur d'un hôtel du centre-ville d'Ottawa en février 2025. La Presse canadienne/Justin Tang

Le Canada est en guerre commerciale avec les États‑Unis – voici comment y faire face

Pour minimiser l’impact des droits de douane, les gouvernements et les entreprises doivent adopter des politiques qui réduisent la pression économique.
Aujourd’hui, à l’entrée de tous les supermarchés il est écrit : « Un pack d’eau par personne, un sac de riz par personne, un carton de sardines par personne ». PatrickMeinhardt/AFP

En direct de Mayotte : comprendre les pénuries qui affectent l’île

Marc Dubois, chercheur à l’université de Mayotte, a vécu sur place le cyclone Chido. Dans les jours suivants, il a pu constater à Mamoudzou et Dembéni les pénuries d’eau, d’essence et de nourriture.
Face aux nouvelles alarmantes, de nombreux automobilistes ont anticipé une incapacité des stations à pouvoir servir tout le monde et se sont rués vers les pompes, même si leurs besoins étaient limités. Alain Jocard/AFP

Pénurie d’essence : ce que nous enseignent les travaux des prix « Nobel » d’économie de 2022

Les lauréats ont étudié les ruées vers les banques pour effectuer des retraits en période de crise. Des situations qui présentent des similitudes avec les files d’attente devant les stations-service.
Face aux difficultés logistiques, la solution peut-être l’internalisation mais aussi de travailler sur la formation de ses fournisseurs. Ina Fassbender / AFP

Une pénurie chez son fournisseur ? Quand les entreprises trouvent des solutions

Pour améliorer leurs performances financières mais aussi environnementales, c’est aussi aux entreprises qui achètent de prendre l’initiative.
La production des EPI se concentre en Asie, surtout en Chine, qui répondait à 50% de la demande au moment où la pandémie s’est amorcée en 2020. (Shutterstock)

Production locale d’équipements de protection : la solution pour éviter les pénuries futures ?

Est-ce que la production locale des équipements de protection individuelle (EPI) représente la solution miracle pour assurer l’approvisionnement en EPI lors de la prochaine pandémie ?
Un objectif de relance des salaires imposerait de faire porter l’effort en premier lieu sur le secteur manufacturier, pourvoyeur d’emplois relativement bien rémunérés pour des qualifications intermédiaires, comme c’est par exemple le cas dans l’industrie automobile. Philippe Huguen / AFP

Réindustrialiser, mais pour quoi faire ?

Le succès d'une réindustrialisation dépend d'une réflexion préalable sur les secteurs pour lesquels nous acceptons d’être dépendants, et pour lesquels nous souhaitons que les autres dépendent de nous.
La part des Français qui estiment que la mondialisation constitue une menace pour la France est passée de 49 % en 2017 à 60 % en septembre 2020. Jernej Furman / Flickr

La crise du Covid‑19 ouvre‑t‑elle la voie à une mondialisation moins débridée ?

Fiscalité, politique industrielle, climat… Les choix politiques actuels diffèrent de plus en plus de ceux qui favorisent les échanges internationaux depuis les années 1980.
Aux États-Unis, plus de 4,3 millions de salariés ont démissionné au mois d’août 2021. Shutterstock

Le mystère de la « Grande démission » : comment expliquer les difficultés actuelles de recrutement en France ?

Outre le taux de chômage au plus bas, la pénurie de main-d’œuvre actuelle s’explique aussi par les politiques des entreprises et les nouvelles attentes des salariés.
La Chine reste, en moyenne, un fournisseur marginal pour les entreprises françaises. Robert François / AFP

L’industrie française est‑elle tributaire de la Chine ?

La dépendance aux importations d’Asie de l’Est concerne un nombre relativement réduit de secteurs en France, comme les appareils électroniques, les équipements de transport ou encore le textile.
Les fabricants de smartphones sont aujourd’hui les entreprises les plus gourmandes en composants dont la production reste sous tension. Takashi Hososhima / Wikimedia commons

Y aura‑t‑il des semi‑conducteurs pour Noël ?

Les difficultés d’approvisionnement en puces électroniques pourraient amener les smartphones, consoles, ou encore jouets intelligents à manquer sous le sapin cette année.
Le secteur du BTP souffre actuellement d'une pénurie de matériaux comme le bois de construction. Shutterstock

Croissance, inflation et pénuries : les trois caractéristiques de l’économie du « monde d’après »

Si les mesures d’urgence de soutien à la demande ont permis de maintenir le pouvoir d’achat, le choc d’offre crée une désorganisation du secteur productif qui pourrait se répercuter sur les prix.

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