Articles on obesidad

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Representación de la gula en la ‘Mesa de los pecados capitales’ (1500), de El Bosco. Museo del Pardo/Wikimedia Commons

Moralización de la obesidad: cuando creemos (erróneamente) que el peso refleja el carácter de una persona

Existe una tendencia a atribuir a las personas con sobrepeso defectos de carácter como la pereza, la falta de autocontrol o la irresponsabilidad. Un nuevo estudio ahonda en las causas del estigma.
shutterstock.

La vegetación urbana reduce la obesidad abdominal

Según un nuevo estudio, los adultos que habitan viviendas rodeadas de más vegetación urbana presentan hasta un 20 % menos de probabilidades de padecer obesidad abdominal, la modalidad más peligrosa.
Micrografía de células de la grasa, que se pueden acumular entre los músculos. Corona Borealis Studio/Shutterstock

Más allá de la barriga cervecera: el papel oculto de la grasa intermuscular en la salud

Adiós al mito de que solo la obesidad visible es peligrosa. A diferencia de la grasa abdominal, el tejido adiposo intermuscular (IMAT) no se aprecia a simple vista pero aumenta drásticamente el riesgo de sufrir patologías cardiovasculares.
Cestas llenas de açaí en un mercado de la Amazonia. Estudios en animales demuestran que la suplementación de la dieta con el extracto de los huesos de la fruta puede tener efectos muy prometedores en tratamientos para reducir la glucemia, el colesterol y la grasa acumulada en el hígado. Foto de Jr Sardo

Las semillas de açai, un remedio natural contra la obesidad y la diabetes

Una reciente investigación muestra los prometedores efectos del extracto de semilla de açaí contra la obesidad y la diabetes.
Mujer sirviendo corundas en el Tianguis de Domingo de Ramos en Uruapan, Michoacán, México. AlejandroLinaresGarcia/Wikimedia Commons

La dieta prehispánica de México versus la comida industrializada: efectos sobre el cambio climático y la salud humana

Recuperar los platos, los alimentos y las formas de cultivo tradicionales en México permitiría reducir la incidencia de la obesidad y enfermedades asociadas, inducidas por la popularización de la comida procesada en el país.

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