Este alimento tiene un sinfín de usos aunque se haya quedado duro. Estos son solo algunos de ellos.
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Érase una vez, el pavo competía con el pato y el pollo por su lugar en la mesa de Acción de Gracias. Fue el marketing, tanto como la tradición, que dio forma a esta cena tradicional en EEUU.
Hablar de la digestión y de la comida es hablar de la naturaleza humana y, al final, es como hablar de política.
Top contributors
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Profesora Titular de Lengua Española, Universidad de Jaén
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Associate Professor of Health and Wellness Studies, Binghamton University, State University of New York
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Catedrático en Tecnología de Alimentos, Universidad de Valladolid
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External professor, Universidad Internacional de Valencia
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Profesora titular e Investigadora en el Departamento de Psicología, Universidad de Deusto
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Doctora en Psicología, Universidad de Deusto
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Investigador en el Departamento de Química Física y Termodinámica Aplicada, Universidad de Córdoba
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Adjunct associate, CSIRO
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Profesora Lectora del Departamento de Enfermeria Fundamental y Clínica. Facultad de Enfiermeria. Universidad de Barcelona, Universitat de Barcelona
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Investigador FPU en el Departamento de Filología Española, Universidad de Jaén
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Profesor de Psicología, Universitat de les Illes Balears
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Catedrática del Departamento de Nutrición, Ciencias de la Alimentación y Gastronomía, Universitat de Barcelona
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Doctora en Psicología. Psicóloga General Sanitaria., Universidad Internacional de Valencia
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Research Assistant Professor of Nutrition Science and Policy, Tufts University
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Profesor de Teoría Política, Universidad Carlos III