Maria Fernanda Zeron Rugerio

  • Profesora Lectora del Departamento de Enfermeria Fundamental y Clínica. Facultad de Enfiermeria. Universidad de Barcelona, Universitat de Barcelona

La Dra. Fernanda Zerón-Rugerio, es nutrióloga, profesora lectora de la Universidad de Barcelona (UB) e investigadora del Instituto de Nutrición y Seguridad Alimentaria de la UB.
Su línea de investigación se focaliza en el impacto del sueño, el horario de las comidas y los ritmos circadianos en el sobrepeso y la obesidad, así como en la conducta alimentaria de la población general. Ha sido co-investigadora principal de dos proyectos competitivos destinados a estudiar el papel del consumo de nueces en la calidad del sueño ("Eat Walnuts and Sleep Better Study", financiado por la California Walnut Commission, EE. UU.) y el bienestar ("The WellNut Study", financiado por el INSA-UB). Actualmente es codirectora principal del estudio EMILE, un estudio de intervención diseñado para investigar el impacto del consumo de fibra en el sueño. Además, lidera la línea de investigación «Ritmos circadianos y salud», que explora la relación entre los ritmos circadianos y el estado nutricional en la población general.
Su actividad investigadora ha dado lugar a 22 publicaciones originales con revisión por pares (85% como primera autora, autora sénior o autora para correspondencia) en revistas internacionales indexadas, con 691 citas y un índice H de 12. También ha sido codirectora de 4 tesis doctorales (2 ya finalizadas), es editora asociada de la sección de Epidemiología Nutricional de la revista Frontiers in Nutrition y evaluadora de proyectos para la Agencia Estatal de Investigación (AEI). Asimismo, la Agencia para la Calidad del Sistema Universitario de Cataluña (España) ha reconocido su primer periodo de mérito investigador, reconociendo la alta calidad de la investigación que realizó entre 2018 y 2023.

Experience

  • –present
    Investigadora del Departamento de Nutrición, Ciencias de la Alimentación y Gastronomía, Universitat de Barcelona

Education

  • 2010 
    Universidad Iberoamericana Puebla (Mexico), Nutricionista

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