Estudos recentes sugerem que beber uma xícara de cacau por dia pode prevenir problemas cardiovasculares e declínio cognitivo na velhice.
Articles on alimentação
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Os altos níveis de concentração de mercado levam a aumentos de preços e a mais alimentos ultraprocessados.
Assim como na sociedade moderna, a alimentação, a qualidade do ar e os exercícios eram considerados essenciais para a boa saúde e para o sucesso da expedição.
Uma agricultura mais sustentável, aliada à recuperação das florestas, pode garantir a quantidade, a qualidade e o preço necessários a um acesso democrático à alimentação de qualidade em todo o mundo
Um dos peixes mais populares na mesa dos brasileiros pode estar sendo afetado pelo uso mal controlado de pesticidas agrícolas, mostra estudo de pesquisadores da Universidade Estadual de São Paulo (Unesp)
Top contributors
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Universidade Estadual de Campinas (Unicamp)
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Catedrática del Departamento de Nutrición, Ciencias de la Alimentación y Gastronomía, Universitat de Barcelona
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Nutricionista do Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares (Cenda), Instituto Pensi/Fundação José Luiz Setúbal (FJLS)
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Assistant Professor in Economic Geography, University of Nottingham
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Físico, Ph.D pela Universidade de Málaga (com foco na análise dos efeitos de pesticidas em sistemas biológicos) e pesquisador da Faculdade de Ciência e Tecnologia , Universidade Estadual Paulista (Unesp)
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Assistant Professor, University of Warwick
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Professor of Financial Geography, National University of Singapore
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PhD Researcher, Global Agriculture and Food Systems, University of Edinburgh; University of Exeter
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Professor of Global Food Systems, University of Edinburgh
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Senior Lecturer in Human and Animal Geography, University of Exeter
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Professor do Departamento de Engenharia Florestal, Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
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Coordenador e professor na Pós-Graduação em Política e Relações Internacionais, Fundação Escola de Sociologia e Política de São Paulo (FESPSP)
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Postdoctoral Research Associate, Florida International University
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Assistant Teaching Professor of Environmental Science and Sustainability, Georgetown University
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Profesora lectora e investigadora del Departamento de Enfermería Fundamental y Clínica, Universitat de Barcelona