Difficile de s’orienter dans la jungle des labels environnementaux qui tapissent les rayons des supermarchés. Une page Internet proposée par l’Ademe aide à consommer autrement.
Articles on achats
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Analyse des limites et dangers de l’utilisation systématique (et sans recul) des outils de mesure de la performance.
Une source de difficulté ignorée dans les entreprises vient des relations inter-entreprises empreintes de rivalité. Souvent, davantage de bienveillance permettrait un fonctionnement plus optimal.
L’automobile était un objet de désir, lié à la possibilité d’une ascension sociale ; elle n’est plus aujourd’hui qu’une contrainte, pour les familles, inesthétique et polluante. Place au smartphone.
Conscients de l’importance de la collaboration avec leurs fournisseurs, certains dirigeants demeurent perplexes face à la diversité des modalités collaboratives possibles. Analyse de quelques pistes.
Ouvrir les magasins le dimanche crée-t-il de l’emploi ? Tour d’Europe des situations très contrastées et étude du cas grec, où le tourisme 7 jours sur 7 peut soutenir l’économie.
Pour l’habillement aussi les consommateurs veulent acheter moins et mieux. L’émergence de la slow fashion pourrait changer l’organisation de la chaine de valeur du secteur.
Comment le rôle de l’acheteur est passé ces dernières années d’une fonction d’optimisation des coûts à une véritable stratégie de ressources.
Précédé d’une réputation de cost-killer et de « délocalisateur », le métier d’acheteur évolue vers des pratiques plus collaboratives. En jeu : la capacité à réer de la valeur ajoutée « par le haut ».
Top contributors
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Professeur d'économie et de management, Directeur de la Recherche de l’IRIMA, Membre de la Chaire Mindfulness, Bien-Etre au travail et Paix Economique, GEM
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Business Professor, Neoma Business School
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Maître de Conférences en Management des Achats responsables. Spécialisation dans la décarbonation des supply-chains, Grenoble IAE Graduate School of Management
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Professeur associé en Finance/Comptabilité, Kedge Business School
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Professeure de marketing, Audencia
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doctorant en sciences économiques, Université de Lille
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Professeure des universités, Toulouse School of Management
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Professeur de marketing, ESCP Business School
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Doctorant Droit de l'Union Européenne, , Université de Lorraine
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Maître de Conférences en Sciences de Gestion, Université Paris-Saclay
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Maître de conférences en sciences de gestion et co-fondatrice de la chaire Tex & Care, chaire universitaire de la mode circulaire, Université de Lille
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Professeur, Pôle Léonard de Vinci
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Professeure des universités en sciences de gestion, marketing, Université de Reims Champagne-Ardenne (URCA)
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Professeur des universités en sciences de gestion, Co-responsable de la Chaire MARESON, Université de Montpellier
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Associate professor en économie - Grenoble Ecole de Management, 38000 Grenoble, France - Co-titulaire de la Chaire Territoires en Transition, GEM