Articles on engrais

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Une exploitation agricole au Kenya fabrique son propre engrais à partir des déchets de larves qui consomment de la matière organique. Edwin Ndeke/Anadolu/Getty Images

80 % des engrais utilisés en Afrique sont importés : comment les systèmes alimentaires peuvent s'adapter au choc iranien

Les systèmes alimentaires africains dépendent à 80 % d’engrais importés. Les perturbations en Iran renforcent l’urgence de produire avec moins d’engrais.
Les oies du Canada produisent des excréments désagréables à fouler et porteurs d'agents pathogènes, qui contaminent les pelouses et entraînent l'effondrement écologique des plans d'eau. (Wikamedia Commons/ Joe Ravi)

Nous avons trouvé le moyen de convertir les déjections de bernaches en nourriture pour volailles et en engrais

Les larves de la mouche soldat noire peuvent convertir les déjections de bernaches en protéines et en engrais, transformant ainsi une nuisance urbaine en une ressource agricole.
Pour généraliser l’agroécologie, la valorisation de légumineuses, comme les haricots, est essentielle. Caron Badkin/Shutterstock

Comment généraliser l’agroécologie ?

Peut-on généraliser l’agroécologie sans perdre en productivité ? Des travaux menés depuis plus de dix ans permettent de répondre par l’affirmative. Voici comment.
Une culture de fonio en Afrique sub-saharienne. SOS Sahel International

Comment la crise d’Ormuz menace nos assiettes

Le blocus du détroit d’Ormuz étrangle le commerce des engrais dont dépend une bonne partie de l’agriculture mondiale, et si la crise se prolonge, 45 millions de personnes pourraient basculer dans l’insécurité alimentaire.
Le phosphore est un élément essentiel à la croissance de tout être vivant, naturellement présent dans les sols français. Pourrait-on donc se passer d’engrais phosphatés sans nuire aux rendements ? Alchemist from India/Shutterstock

Peut‑on se passer d’engrais phosphatés ?

À quoi servent exactement les engrais phosphatés ? Peut-on s'en passer à l'heure où ces intrants agricoles apparaissent comme une source de pollution au cadmium ?
Le guano est un engrais naturel très riche en azote, phosphore et potassium, constitué principalement d’excréments d’oiseaux marins ou de chauves-souris. Jo Osborn

Comment les excréments d’oiseaux ont alimenté l’essor du puissant royaume chincha au Pérou

Le royaume chincha tirait sa puissance d’une ressource inattendue : le guano d’oiseaux marins. Une nouvelle étude montre comment cet engrais naturel a transformé l’agriculture et renforcé son influence régionale.
Un usage du fumier plus efficace fait partie des mesures proposées pour lutter contre l’appauvrissement des sols ukrainiens. Oleksandr Filatov/Shutterstock

Sols appauvris : l’autre menace qui pèse sur l’agriculture ukrainienne

Alors que l’Ukraine tente de maintenir sa production agricole malgré la guerre, ses sols souffrent d’un manque d’intrants. Une dégradation rapide qui peut avoir des conséquences mondiales…
L’agriculture industrielle et l’utilisation d’engrais azotés de synthèse ont mis fin à l’alliance de l’élevage et de l’agriculture. William Edge/Shutterstock

Reconnecter l’agriculture et l’élevage est nécessaire, mais l’effet rebond peut annuler les bénéfices espérés

Les cultures ont besoin d’azote, dont les déjections animales sont riches. Reconnecter agriculture et élevage paraît donc intéressant, mais gare aux effets pervers.
La Calanque de Sormiou, près de Marseille. À l’été 2022, le parc national des calanques a instauré des quotas d’accès pour lutter contre les effets destructeurs de la surfréquentation. Wikipedia

Après la COP15 de Montréal, où en est l’action en faveur de la biodiversité ?

Après Montréal, la prochaine étape importante concernera la publication des politiques nationales dans le domaine de la lutte contre le recul de la biodiversité marine et terrestre.
Pour tirer parti des avantages des nouvelles technologies agricoles, on doit développer des systèmes alimentaires dans lesquels les déchets d’une étape deviennent des intrants dans la suivante. (Shutterstock)

Voici 5 technologies qui pourraient contribuer à rendre le système alimentaire carboneutre

Comment peut-on nourrir de manière nutritive une population croissante, faire face au changement climatique et ne pas détruire les écosystèmes dont nous dépendons tous pour vivre ?
Avec 18 % de la population mondiale pour seulement 8,6 % des terres arables en 2020, la l'empire du Milieu fait face à un défi quasi-structurel de sécurité alimentaire. Shutterstock

Pourquoi la Chine, plus que la guerre en Ukraine, menace la sécurité alimentaire mondiale

La politique menée par Pékin pour répondre à sa demande intérieure en matière de blé, de riz ou de maïs contribue fortement à la hausse des prix sur les marchés internationaux.

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