Une souche de bactérie pathogène particulièrement redoutée à l’hôpital possède la faculté de dégrader les plastiques. Une capacité qui l’aide à survivre, et qui pourrait poser des problèmes en matière de soins.
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Le mystère entourant le goût du sirop d’érable réside entre autres dans la complexité chimique fine de cet aliment, qui est d’ailleurs très variable d’un sirop à l’autre.
Des bactéries résistantes à tous nos antibiotiques existent, il est donc crucial de chercher de nouvelles pistes de traitement.
