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Ejemplar de lobo ibérico. Pablo Santana Duran/Shutterstock

Si la España de hoy no es la misma que la de hace un siglo, ¿tiene sentido fijarnos en el pasado para conservar al lobo?

Las condiciones que encontraban grandes carnívoros como el lobo, el lince y el oso pardo en España hace cien años, y que marcaban su distribución en el territorio, no son las mismas que las actuales.
Recreación del sistema binario HDE 226868–Cygnus X-1, donde un agujero negro extrae materia de una estrella gigante azul. ESA, Hubble/Wikipedia

El planeta que hace posible los viajes en el tiempo

¿Y si pasar unas horas en otro planeta significara envejecer 100 años en la Tierra? Según la física moderna, es posible.
Limpieza de ostras para su venta en Lau Fau Shan, Hong Kong. Wright / Wikimedia Commons.

El cambio climático acaba con toneladas de ostras y mejillones en Japón y en Galicia

La renovación de nutrientes en las aguas gracias al afloramiento marino se ve truncada por el aumento de temperaturas y por los temporales que vuelcan toneladas de agua dulce en el océano. Bivalvos como las ostras, en Japón, o los mejillones, en España, están entre los perjudicados.
La carne de caballa (Scomber colias) guarda la huella química de la actividad humana, pero también del clima y otros factores ambientales.

La cantidad de mercurio en la caballa canaria se ha reducido a la mitad en 50 años

Los peces incorporan en su carne metales provenientes de la actividad humana, de la calima o de volcanes… Sardinas, chicharros y caballas llegan a nuestros platos cargados de una información química que revela lo que ocurre en el entorno que habitan.
Huertos urbanos situados en la ciudad de Salamanca, junto a la ribera del rio Tormes. Proyecto ALISOS

Una paradoja rural: los habitantes del campo español lo tienen más difícil para comer de forma sostenible

Producir comida ecológica en el campo no garantiza poder comprarla allí. Las distancias y la falta de transporte dificultan el consumo sostenible en la España vaciada.