Si la durabilité des systèmes alimentaires est menacée aujourd’hui par un excès de calories d’origine animale, elle l’est également, et c’est bien moins connu, par les calories ultratransformées.
Articles on sécurité des consommateurs
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Attention aux produits cosmétiques dont la composition n’obéit pas strictement à la réglementation en vigueur. Exemple avec le Novabaume.
Des substances interdites dans nos cosmétiques ? Cela est… autorisé, à condition qu'elles ne soient pas toxiques. Comble de l'absurde : l'iode, interdite, est aussi un argument marketing !
Le pétrole, carburant… pour cheveux. Les fabricants de cosmétiques du début du XXème siècle utilisaient les hydrocarbures pour embellir les chevelures et lutter contre la calvitie. Vraiment ?
Top contributors
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Professeur en galénique et cosmétologie, Université de Nantes, Auteurs historiques The Conversation France
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Maître de conférences en pharmacie industrielle et cosmétologie, Université de Nantes, Auteurs historiques The Conversation France
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Directrice de l'Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle, U1153 Inserm,Inrae, Cnam, Université Sorbonne Paris Nord, Université Paris Cité, Université Paris Cité
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Associate professor of marketing, IÉSEG School of Management
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Associate Professor, University of Birmingham
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Chargé de recherches HC, UMR 1019 - Unité de Nutrition humaine, Université Clermont Auvergne, Inrae
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Associate Professor and Director of the SAMRC/Wits Centre for Health Economics and Decision Science - PRICELESS SA (Priority Cost Effective Lessons in Systems Strengthening South Africa), University of the Witwatersrand
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Professor of Marketing, BI Norwegian Business School
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Professeur Associé. Digital I IT. GEMinsights Content Manager, GEM
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Professeur Associé Innovation & Developpement, Clermont School of Business
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Associate Professor, Department of Biological and Environmental Sciences, University of Gothenburg
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Chercheur en épidémiologie au CRESS-EREN (INRAE, Inserm, Université Sorbonne Paris Nord, Université Paris Cité), titulaire de la chaire de Professeur Junior INRAE sur les rythmes alimentaires, et coordonnateur du Réseau NACRe (Nutrition Activité physique Cancer Recherche)., Inrae; Inserm
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Professeur de Sciences Comportementales, membre du groupe de recherche CNRS-GREGHEC, HEC Paris Business School
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Pharmacienne, Enseignant-chercheur en pharmacie galénique, Université de Lorraine
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Maître de conférences en sciences de gestion, Université d’Evry – Université Paris-Saclay