Articles on restriction calorique

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Conjuguée à la pratique d’une activité physique régulière, une alimentation variée et équilibrée reste le moyen le plus sûr d’améliorer ses chances de vieillir en bonne santé. Tatjana Baibakova/Shutterstock (no reuse)

Restriction calorique : Certains nutriments présents dans les aliments peuvent‑ils allonger la durée de vie en bonne santé ?

Justin Roberts, Anglia Ruskin University

Certains nutriments pourraient reproduire les effets d’une restriction calorique. Or, on sait que, chez l’animal, cette dernière améliore l’espérance de vie. Qu’en est-il chez l’être humain ?
Le jeûne intermittent est-il la panacée pour ceux qui veulent perdre du poids ? Marcin Malicki/Shutterstock

Le jeûne intermittent, une stratégie séduisante… mais compliquée à mettre en place

Anouk Charlot, Université de Strasbourg and Joffrey Zoll, Université de Strasbourg

Ils font régulièrement la une des magazines, mais que valent vraiment les jeûnes intermittents ? Quels sont les risques associés ? Voici ce que disent les (encore trop rares) études sur le sujet…
Le choix non étudié de la restriction calorique temporaire avant l'été a des effets secondaires négatifs sur le long terme pour la gestion du poids. Motorpig/Shutterstock

L’illusion perdue des régimes amaigrissants

Irène Margaritis, Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses)

L’été arrive, avec ses exigences de physique avantageux qui poussent certains à commencer des régimes amaigrissants. Mais mal compris et mal menés, ils entraînent souvent une reprise de poids ensuite.

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