Articles on petit-déjeuner

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Le jeûne intermittent est-il la panacée pour ceux qui veulent perdre du poids ? Marcin Malicki/Shutterstock

Le jeûne intermittent, une stratégie séduisante… mais compliquée à mettre en place

Ils font régulièrement la une des magazines, mais que valent vraiment les jeûnes intermittents ? Quels sont les risques associés ? Voici ce que disent les (encore trop rares) études sur le sujet…
Le marché de la pâte à tartiner chocolatée est une véritable jungle, avec des dizaines de produits dont les recettes changent régulièrement. zigazou76/Visualhunt

Histoire de la tartine et genèse d’un fantasme : la pâte à tartiner chocolatée…

La tartine s’est imposée comme une composante incontournable du petit-déjeuner. Mais d’où vient-elle ? Comment a-t-elle été associée aux pâtes à tartiner ? Et comment en tirer un repas équilibré…
Prendre un petit-déjeuner faible en glucides peut aider à réduire les fringales plus tard dans la journée – une stratégie simple et efficace non seulement pour les personnes souffrant de diabète de type 2, mais pour quiconque désirant améliorer son alimentation. Shutterstock

Sans pain ni gruau, un petit‑déjeuner faible en glucides réduit les poussées de glycémie du diabète de type 2

De nouvelles recherches montrent qu'un petit-déjeuner faible en glucides réduit à la fois les pics de sucre le matin et les envies de sucre le soir, chez les personnes atteintes de diabète de type 2.

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