Pese a que el papel de la mujer en la elaboración de la cerveza ha sido históricamente ignorado, esta bebida debe buena parte de su origen y evolución a las féminas, en especial, a santa Hildegarda.
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Entre los siglos XVI y XVIII el modelo de perfección femenina conventual tuvo efectos tanto dentro como fuera de los claustros. Se influía así en el comportamiento de las monjas y en la imagen que se tenía de ellas.
La de Teresa es una historia de una vocación forzada, de un esfuerzo inútil por revertir una situación involuntaria. También es la reconstrucción de parte de la vida conventual del Setecientos salmantino.
