La renovación de nutrientes en las aguas gracias al afloramiento marino se ve truncada por el aumento de temperaturas y por los temporales que vuelcan toneladas de agua dulce en el océano. Bivalvos como las ostras, en Japón, o los mejillones, en España, están entre los perjudicados.
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Los caparazones calcáreos marinos pueden atraer tierras raras a su superficie, ayudando a la descontaminación del agua y la recuperación de recursos esenciales para la transición energética.
Solo el 25 % de la producción de mejillón fresco en España se dirige al consumo doméstico, el resto se orienta a procesamiento industrial o se exporta, lo que genera mayores emisiones.
Ostras, mejillones, vieiras, navajas, tellinas y otros moluscos fueron retratados, estudiados y alabados en la obra de filósofos, científicos, médicos, incluso, dramaturgos en la Grecia clásica. También ocupaban la mesa en los hogares y era una fuente de ingresos en la economía de la época.
A mediados de siglo (2035-2050), muchas zonas marisqueras actuales podrían volverse inviables por el aumento de temperatura en el mar, que está experimentando máximos en todo el mundo. Todos sus habitantes están en peligro.
¿Qué tiene de especial un mejillón? Para empezar, es la especie del reino animal que más cantidad y diversidad de receptores inmunes posee. Y una joya para estudiar la evolución de la inmunidad en nuestro planeta.
¿Cómo afectará el cambio climático a los mejillones gallegos? En los últimos años, se ha visto mermada la semilla de este molusco que no emite huella de carbono y se utiliza como centinela de la contaminación ambiental.
No todas las perlas tienen el mismo valor: algunas son simple ornamentación, pero otras pueden contener información biológica del parásito que las causó.
Estos bivalvos fabrican el pegamento más potente del mundo, una auténtica obra de ingeniería que se deforma sin romperse y que ha servido de inspiración a arquitectos, científicos y médicos.
Hemos descubierto que, a pesar de no generar anticuerpos, los mejillones mejoran su respuesta inmune ante el mismo patógeno después de infectarse dos veces.
Top contributors
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Profesor de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Instituto de Investigaciones Marinas (IIM-CSIC)
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enseignante-chercheuse, Université Paris-Saclay
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Profesora de Biología Celular, Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea
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Investigador en histopatología y toxicología, Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea
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Investigadora Posdoctoral Especialista en Moluscos Bivalvos, Instituto de Investigaciones Marinas (IIM-CSIC)
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Científico Titular del CSIC; Ecofisiología de moluscos bivalvos en el escenario de cambio global, Instituto de Investigaciones Marinas (IIM-CSIC)
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Científico Titular del Dpto. de Oceanografía, Instituto de Investigaciones Marinas (IIM-CSIC)
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Enseignant-Chercheur ECE en Physique. Recherche en nanosciences et nanotechnologies, ECE Paris
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Doctor en Ciencias Marinas - Investigador en ecología marina y redes complejas, Instituto Mediterráneo de Estudios Avanzados (IMEDEA - CSIC - UIB)
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Profesor del Departamento de Economía Aplicada, Universidade de Santiago de Compostela
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Investigadora en ecología marina, Instituto de Ciencias del Mar (ICM-CSIC)
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Assistant researcher, Universidad Pablo de Olavide
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Científico Titular en Biología de la Conservación, Instituto Español de Oceanografía (IEO - CSIC)
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Ussher Associate Professor in Nanomineralogy, Trinity College Dublin
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Científico Titular, Centro Oceanográfico de Vigo, Instituto Español de Oceanografía (IEO - CSIC)