Vous avez peut-être entendu dire que faire bouillir plusieurs fois de l'eau n'est pas bon pour la santé. Voici la vérité.
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Davantage rafraîchissante que l’eau plate, l’eau gazeuse pourrait présenter certains avantages en raison de sa forte teneur en minéraux. Mais les recherches sont encore insuffisantes.
Faisons le point au niveau du goût, de l’environnement et de la santé.
Boire de l’eau est un acte plus complexe qu’il y paraît dans les zones où sa consommation est pourtant facile et sûre.
Top contributors
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Chercheur associé, anthropologie, Institut lémanique de théologie pratique, Université de Lausanne
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Investigadora Postdoctoral en el grupo de Dislipemias Primarias, Universidad de Zaragoza
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Profesora en el Grado de Nutrición H. y Dietética (Dpto. de Enfermería y Fisiatría), Universidad de Zaragoza
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Investigadora predoctoral grupo dislipemias primarias, Universidad de Zaragoza
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Maître de Conférences en hydrologie, AgroParisTech – Université Paris-Saclay
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Responsable du mastère spécialisé gestion de l'eau, AgroParisTech – Université Paris-Saclay
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Doctora en Ciencias de la salud. Profesora en Grado de Enfermería. Investigadora postdoctoral IIS Aragón y Universidad de Zaragoza., Universidad de Zaragoza
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Profesor ayudante doctor de Neuroanatomia e investigador de la unidad de lípidos del Miguel Servet , Universidad de Zaragoza
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Professor and interim Head of School of Engineering, University of Wollongong