Le nombre d’éleveurs en France continue de baisser, leurs activités sont l’objet de critiques sociétales et écologiques croissantes, mais la consommation de viande baisse moins vite que la production.
Articles on agriculture intensive
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La réalisation des objectifs climatiques du Brésil repose principalement sur la diminution de la déforestation, et donc sur l'engagement de l'agrobusiness, très réticent pour l'instant.**
La fleur est aujourd’hui un bien de consommation comme un autre. Cette réalité remonte au XIXe siècle, où grâce au train, au charbon et aux engrais, la floriculture s’industrialise.
Une étude d’une ampleur inédite a montré le lien entre déclin des oiseaux et agriculture intensive. Une coïncidence, plaide le discours de l’agrochimie. Les chiffres sont pourtant sans équivoque.
Le chlorpyrifos est interdit en Europe depuis 2020, mais il persiste dans les sols. Encore mal connus, ses effets sur la santé – et en particulier sur la flore intestinale – pourraient perdurer. Que faire ?
La dégradation des sols met à mal l’avenir de nos systèmes alimentaires. Mais des pratiques agricoles existent pour retrouver des sols sains.
L’agriculture bio française connaît la fin d’une période faste. Plusieurs facteurs se dégagent pour expliquer ce ralentissement.
Tant qu’elle restera entre les mains des multinationales, l’incursion croissante du numérique dans l’agriculture suscitera des résistances.
Le bien-être n’est pas un concept théorique désincarné. Il doit être appréhendé comme une réalité vécue par des êtres vivants sensibles et conscients dans leur relation à leur milieu de vie.
Moins étudiés que ceux de la nature « extraordinaire », les écosystèmes présents dans les terres agricoles, même conventionnelles, n’en seraient pas moins dignes d’intérêt.
Dire que « la majorité des éleveurs prend soin de ses animaux » n’empêche pas statistiquement le fait que « la très large majorité des animaux sont élevés dans des fermes-usines ».
La surveillance de la qualité des eaux souterraines s’est accrue ces dernières années, en lien notamment avec la production d’eau potable. Le nitrate représente l’un des paramètres les plus mesurés.
À certaines conditions, assurer les cultures face aux chocs climatiques pourrait encourager les agriculteurs à adopter des pratiques moins dépendantes des pesticides.
L’Observatoire agricole de la biodiversité cherche à comprendre, sur le temps long et tout le territoire français, les interactions entre pratiques agricoles et biodiversité.
La viabilité de l’agriculture reste intimement liée à son industrialisation. Un retour à une forme d’agriculture paysanne serait nocif pour l’environnement, la société et l’économie.
En cohérence avec le Pacte vert, l’environnement et la santé doivent être au cœur de la réforme de la PAC afin de réduire le risque de chocs sanitaires et en atténuer les effets.
La diversité et la richesse des organismes vivants soutiennent le développement des communautés humaines sur Terre.
La victoire annoncée du candidat d’extrême droite risque d’alimenter la fièvre expansionniste des éleveurs de bovins et des planteurs de soja, menaçant toujours plus la forêt amazonienne.
Top contributors
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Doctorant en écologie et sciences de gestion, Muséum national d’histoire naturelle (MNHN)
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Directeur de recherches au CNRS en ingénierie écologique, Université d’Avignon, Institut méditerranéen de la biodiversité et d’écologie marine et continentale (IMBE), Aix-Marseille Université (AMU)
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Maîtresse de conférences à l’Université d’Avignon, Institut méditerranéen de la biodiversité et d’écologie marine et continentale (IMBE), Aix-Marseille Université (AMU), Université d'Avignon
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Doctorante, Université de Montpellier
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Chargé de recherche en biologie de la conservation, Fondation pour la recherche sur la biodiversité
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Vétérinaire, chercheur en stress et bien-être des animaux, Inrae
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Chercheur, Inrae
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Chargé de recherche en économie, CNRS, Université de Rennes 1 - Université de Rennes
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Directeur de recherche INRA (économie de la consommation), Inrae
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Ingénieur en écologie, Université de Sherbrooke
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Ingénieur de recherche en agronomie, Inrae
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Modélisateur qualité de l’eau, BRGM
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Ingénieure hydrogéologue, BRGM
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Chercheur INRAE, Toulouse School of Economics – École d'Économie de Toulouse
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Professeur de Stratégie et Management International, Kedge Business School