¿Sabías que la química puede tener un papel central a la hora de resolver un crimen? Te mostramos algunos ejemplos en los que el análisis químico es fundamental en el ámbito forense.
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¿Qué hay detrás del sabor de nuestro café favorito? La investigación en química analítica está ayudando a descubrir las mezclas de compuestos naturales que le otorgan sus particulares propiedades organolépticas.
Identificar los pigmentos utilizados y sus reacciones químicas proporciona una especie de “huella dactilar” de la obra de Goya.
