El trabajo a bordo de los buques pesqueros es extremadamente duro, sobre todo en condiciones meteorológicas adversas. ¿Es suficiente el precio del pescado para compensar el sacrificio de los marineros?
Articles on peces
Displaying 21 - 32 of 32 articles
Ninguna especie ha transformado nuestro planeta de forma tan profunda y radical como lo ha hecho la nuestra. Sin embargo, hay especies que han conseguido resistir el efecto de la acción humana, adaptarse a las condiciones deletéreas y medrar allí donde pocos lo consiguen. Son verdaderas supervivientes.
Las diferencias de color de la carne del atún y el lenguado obedecen al modo de vida de las especies. No son caprichosas, como no lo son gran parte de los fenómenos de la naturaleza, aunque creamos lo contrario.
Europa cuenta con leyes estrictas para garantizar que el sacrificio de los animales de consumo reduzca al mínimo su sufrimiento. Esto, sin embargo, no se aplica a los peces.
Las evidencias sugieren que estamos acercándonos a los límites fisiológicos tolerables por las especies de zonas tropicales, que ya han empezado a huir hacia otras regiones más templadas.
Estos animales son más complejos de lo que a menudo se cree. De hecho, tienen más en común con nosotros de lo que nos gustaría admitir.
Cuantificar los recursos vivos pesqueros es esencial para diseñar una planificación pesquera sostenible. La inteligencia artificial permite automatizar el proceso, ahorrando tiempo y dinero.
Las olas de calor marinas, cada vez más severas y frecuentes, provocan el aumento de la mortalidad de los organismos y un cambio en la composición de especies de los ecosistemas acuáticos.
Las tormentas grandes que traen mucha lluvia pueden restaurar el balance natural entre los peces nativos y las especies importadas, según informa un nuevo estudio del Caribe.
Esta especie nada, come, y se multiplica más allá de su hábitat natural.
La presencia de mercurio no puede evitarse. Pero conviene acentuar las medidas de control y prevención. Y saber dónde se esconde.
Sacrificar un pez sin provocarle dolor es un reto que los investigadores todavía intentan superar.
Top contributors
-
Profesor de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Instituto de Investigaciones Marinas (IIM-CSIC)
-
Catedrático de Ciencia animal, Universidad Politécnica de Madrid (UPM)
-
Profesor Permanente Laboral en el Departamento de Producción Animal UCM, Universidad Complutense de Madrid
-
Consejero de Ciencia, Universidades e Innovación del Gobierno vasco. Catedrático de Fisiología, Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea
-
Investigador en oceanografía pesquera, Instituto Mediterráneo de Estudios Avanzados (IMEDEA - CSIC - UIB)
-
Profesor de Ciencias Experimentales en el Centro de Magisterio La Inmaculada (adscrito a la Universidad de Granada), UNIR - Universidad Internacional de La Rioja
-
Investigadora en Modelización para el Medio Ambiente y el Clima, Universidad de Castilla-La Mancha
-
Profesor Titular. Didáctica de las Artes Plásticas y Visuales., UNIR - Universidad Internacional de La Rioja
-
Investigadora postdoctoral del grupo de Ecotoxicología, IMDEA AGUA
-
Departamento de Producción Animal, Universidad Complutense de Madrid
-
Profesora Titular de Universidad, Fisiologia, Universidad Complutense de Madrid
-
Investigador postdoctoral en Ecología por la Universidad de Alcalá. Invasiones biológicas y ecotoxicología, Universidad de Alcalá
-
Departamento de Producción Animal, Universidad Complutense de Madrid
-
Assistant Professor of Evolutionary Biology, University of Reading
-
Departamento de Producción Animal, Universidad Complutense de Madrid