Kehadiran MBG justru mengganggu perkembangan tata kelola gizi di Indonesia yang sudah diupayakan dalam satu dekade terakhir.
Articles on Makanan ultra proses
Displaying all articles
“Ultra-processed” bukan hanya istilah lain untuk junk food. Makanan ini telah terbukti berdampak buruk bagi tubuh dan planet ini - dan bisa jadi sulit untuk diidentifikasi.
Lebih dari setengah total jumlah kalori yang dikonsumsi di Inggris berasal dari produk makanan ultra proses.
Top contributors
-
Professor of Public Health Nutrition, Institute for Physical Activity and Nutrition, Deakin University
-
Associate lecturer, Nutritional Biochemistry, University of Hertfordshire
-
NHMRC Emerging Leadership Fellow, Institute for Physical Activity and Nutrition, Deakin University
-
PhD Candidate in Public Health Nutrition, Deakin University
-
Honorary Associate Professor of Public Health Nutrition, Deakin University
-
Researcher & Senior Analyst for Health Policy, Center for Indonesia's Strategic Development Initiatives (CISDI)