Bacterias, hongos y arqueas son minúsculos habitantes de los suelos que los hacen fértiles. Descomponen la materia, fijan los nutrientes, protegen de plagas y hacen más seguro y sostenible el mundo agrario.
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El cambio climático afecta al rendimiento agrícola y, por ende, al hambre en el mundo. Pero la intensificación agrícola también provoca daños que contribuyen a acentuar las alteraciones del clima.
Los estudios sobre la alimentación en Etiopía revelan que impulsar la demanda de alimentos en condiciones por parte de los consumidores es fundamental para detener los millones de muertes y enfermedades causadas por patógenos transmitidos por la comida en todo el continente.
Top contributors
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Professor, University of Florida
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Assistant Professor, Addis Ababa University
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Dpto. Estructura Económica y Economía del Desarrollo. Coordinadora del Grupo de Estudio de las Transformaciones de la Economía Mundial (GETEM), Universidad Autónoma de Madrid
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Profesora de Estructura Económica y Economía del Desarrollo (UAM). Miembro del Instituto L.R. Klein (UAM), Universidad Autónoma de Madrid
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Ciencias agrícolas y biotecnología, Universidad de Guadalajara