Les animaux, y compris ceux qui vivent dans nos maisons, peuvent être porteurs de toutes sortes de maladies. La plupart du temps, cela ne pose pas problème. Mais il y a quelques précautions à prendre.
Articles on champignons
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Profiter de son jardin est plaisant… et risqué. Chaque été, les accidents se multiplient et les risques d’infections diverses augmentent. Quels sont les plus fréquents ? Quels gestes simples adopter ?
En cuisine, le clitocybe inversé, un champignon comestible de nos forêts, est médiocre. Mais son intérêt est ailleurs : capable d’agir sur l’ADN, il pourrait un jour soigner des maladies génétiques.
Une levure multirésistante aux traitements antifongiques, Candida auris, se répand aux États-Unis et dans de nombreux autres pays. Un appel à la vigilance est lancé. Quels sont les risques ?
Lorsqu’on se détend dans l’eau chaude d’un spa, il est fort probable qu’on respire ou avale les bactéries, les virus et les champignons des personnes qui partagent le bain avec vous.
En décriminalisant le cannabis, le Canada a joué un rôle de pionnier à l’échelle internationale. Mais ses citoyens sont-ils prêts à avoir le même rôle dans le cas des psychédéliques ?
À la découverte de l’ectomycorhize, un organe mi-arbre mi-champignon, qui permet à ces espèces de combattre les agressions.
Les amanites tue-mouche poussent bien cet automne. Utilisée depuis la Grèce antique comme substance hallucinogène, elle surprend aujourd’hui par les liens qu’elle tisse avec les arbres.
Aide pour l’agriculture ou producteurs d’enzymes, ces champignons nous sont vraiment bénéfiques.
Le bleuet sauvage, cette petite baie bleue qui ravit les papilles est très populaire en raison de ses qualités gustatives, mais aussi de ses bienfaits pour la santé. Mais comment est produit ce fruit ?
Les voyages sont l’occasion d’approcher une faune que l’on a rarement l’occasion de voir. Mais il faut se souvenir que cette proximité n’est pas sans risque pour notre santé et pour celle des animaux.
Entre nature et culture, quelques pistes pour expliquer pourquoi le champignon était si mal aimé au Moyen Âge.
Le bois mort est un élément essentiel pour le fonctionnement des forêts et pour favoriser la régénération après des perturbations telles que les incendies et les tempêtes.
Les micro-organismes pourraient diminuer le risque de contamination des produits alimentaires, corroborer leur origine, leur authenticité, améliorer leur valeur ajoutée ou même réduire les déchets.
Des milliers de patients indiens convalescents du Covid-19 sont frappés par une grave infection fongique souvent mortelle, la mucormycose. De quoi s’agit-il, et pourquoi une telle flambée ?
Repérée pour la première fois en France en 2017, la punaise réticulée du chêne étend depuis son aire de distribution. Ses dégâts menacent les chênes européens.
Ce brin de mousse ressemble à une forêt microscopique qui abrite tout un écosystème.
De nombreux fromages doivent leurs saveurs aux moisissures. Pourquoi les consomme-t-on, alors qu’on évite de manger des aliments moisis ? Sont-ils tous sûrs, ou faut-il parfois se méfier ?
Plongez dans nos sols à la découverte des mycorhizes, les symbioses végétales les plus répandues dans les écosystèmes naturels ou cultivés.
L’apport de microorganismes dits agents de biocontrôle constitue une solution prometteuse pour protéger les plantes des maladies de manière durable.
Top contributors
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Directeur de recherche INRAE, Inrae
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Senior Lecturer in Clinical Microbiology, University of Leicester
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Thomas Guillemette is a Friend of The Conversation.
Professeur de Microbiologie, Université d’Angers
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Maître de conférences en systématique et évolution, Muséum national d’histoire naturelle (MNHN)
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Chercheur en écologie microbienne, Cirad
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Docteur en bio-informatique et biodiversité, Muséum national d’histoire naturelle (MNHN)
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Directeur de recherche, unité de recherche « Interactions arbres-microorganismes », INRAE - Grand Est - Nancy, Inrae
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Agronome, docteur en écologie microbienne, Muséum national d’histoire naturelle (MNHN)
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Chercheuse CNRS, éthologue, Centre de recherches sur la cognition animale, Université de Toulouse
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Maître de Conférences, Université de Poitiers
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Maître de conférences, histoire, Labex Tepsis – Mondes américains (EHESS), Université Paris Nanterre
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Professeur du Muséum national d'Histoire naturelle, Professeur invité aux universités de Gdansk (Pologne) & Viçosa (Brésil), Muséum national d’histoire naturelle (MNHN)
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Chargée de Recherche en écologie microbienne, microbiologie environnementale et phytopathologie, UniLaSalle
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Senior Lecturer in Biology, Brunel University of London
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Doctorante en écologie microbienne, Cirad