En un dixième de seconde, la dionée referme son piège. C’est bien trop rapide pour l’hypothèse privilégiée jusqu’à présent. Une nouvelle étude lève le voile sur la mécanique des plantes carnivores.
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Peut-on sauver un animal sauvage sans nuire à l’équilibre naturel ? Dans les monts Simien, en Ethiopie, le destin d’un loup blessé par des hommes et sauvé par d'autres apporte une réponse riche en enseignements.
Viandard ou végétarien ? Le débat avait déjà lieu dans l’Antiquité. L’alimentation carnée était alors minoritaire et les arguments des carnivores n’étaient pas liés à la nutrition…
La viande a été un marqueur des divisions entre les classes et le genre. Elle a déclenché des révolutions scientifiques et a été au centre de guerres et de controverses.


