La contamination des sols est préoccupante, mais les bienfaits du jardinage l’emportent sur les risques. Il existe de nombreuses mesures simples et peu coûteuses pour se protéger.
Articles on agriculture urbaine
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La promesse de produire bio, local, en intérieur, hors sols et dans des milieux totalement contrôlés est séduisante. Mais les défis sont nombreux pour que cela soit viable et durable.
Elle est l’une des pistes explorées pour répondre aux défis mondiaux posés par les enjeux climatiques, démographiques et économiques à la sécurité alimentaire.
Oh lait lait à Bordeaux, Les Frox à Annecy, Marengo à Bayonne… à l’instar des micro-brasseries, les laiteries urbaines font (ou refont) leur apparition dans les villes.
Au delà de l’image d’Épinal de l’agriculteur urbain se cachent quatre profils : l’entrepreneur, le responsable associatif, le militant et le déclassé. En quoi consistent donc leurs métiers ?
Les citadins de la génération Y apprécient de se reconnecter à la nature à proximité de leur domicile mais aussi de tisser des liens sociaux dans leur quartier.
Leur itinérance, leur ingéniosité, leurs connaissances et leur infatigable labeur auront permis aux maraîchers de s’adapter des siècles durant aux mutations de la ville et des consommations.
La Métropole Rouen Normandie entend développer une agriculture durable et de proximité. Mais un tel projet implique de bien analyser la composition des sols, marqués par de nombreuses pollutions.
À la lumière des changements engendrés par la pandémie, il est clair que l’autonomie alimentaire comme cadre de référence pour (ré)organiser le système alimentaire québécois n’est pas suffisante.
Le reportage BD « Agriculture urbaine, une tomate à la fois » explore le monde des potagers domestiques urbains, qui connaissent un engouement extraordinaire.
Dans les jardins de Repainville, à Rouen, des étudiants ont aidé une association d’agriculture urbaine locale à analyser la qualité des sols avec des résultats très encourageants.
Jardiner, manger ou s’approvisionner local sont-elles des actions politiques ? Si oui, tout devient-il politique ? Cela dépend du contexte dans lequel la pratique s’inscrit.
Dans un secteur agricole en plein questionnement face aux défis conjugués du changement climatique et des attentes sociétales, des tendances se dessinent.
Une meilleure collaboration entre fermiers et villes pourrait permettre de localiser les points de livraison dans des sites attrayants et conviviaux et de renforcer la distribution alimentaire.
Zoom sur un sujet de thèse, mis en BD dans le cadre de « Sciences en bulles » : la compréhension du compostage par des enfants de 5 ans.
En ville, les start-up agricoles, connectées et écologiques, entrent de plus en plus en concurrence avec l’agriculture traditionnelle.
Découvrez dans ce reportage BD inédit tous les apports que les microfermes peuvent apporter à nos villes.
Dans le contexte actuel, satisfaire par soi-même quelques besoins vitaux permet de recouvrer un peu de sentiments de capacité et de liberté. Les espaces loin des villes le permettent.
Portrait-robot d’un système alimentaire durable et résilient pour la capitale française.
Les entreprises en agriculture urbaine transforment la ville et notre vision de l’alimentation. Mais nous en savons peu sur ses impacts, tant environnementaux qu’économiques.
Top contributors
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Chercheur postdoctoral, AgroParisTech – Université Paris-Saclay
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Fondatrice de l’équipe de recherche INRAE « Agricultures urbaines », UMR Sadapt, AgroParisTech – Université Paris-Saclay
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Enseignante-chercheuse en Economie de l'environnement & Agroéconomie, Responsable du Master of Science Urban Agriculture & Green Cities, UniLaSalle
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Sciences végétales, UniLaSalle
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Économiste, Inrae
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Adjunct professor - Professeur associé - Directeur Scientifique AU/LAB et CRETAU, Université du Québec à Montréal (UQAM)
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Illustrateur, vulgarisateur scientifique, Université Paris-Saclay
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Enseignante chercheure à AgroParisTech, science du sol, biogéochimie, matières organiques, Inrae
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Chercheur en science des sols, Inrae
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Enseignante-chercheuse en écologie des sols, Inrae
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Doctorant en épistémologie et chargé du projet DIM ASTREA, Inrae
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Docteur en sciences agronomiques, chercheur en agroécologie, Université catholique de Louvain (UCLouvain)
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Senior Lecturer, University of Kent
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Enseignant-chercheur en agroécologie, AgroParisTech – Université Paris-Saclay
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Chargé de Recherche, Laboratoire Techniques Territoires et Sociétés and Visiting Research Fellow, University of Sheffield