Abundante em alguns alimentos, o potássio parece neutralizar os efeitos do excesso de sal na dieta. Mas o que é melhor para o controle da pressão arterial, aumentar a ingestão de potássio ou reduzir a ingestão de sódio?
- Profesora de Nutrición y Dietética, Universidad Europea Miguel de Cervantes
Abundante en algunos alimentos, el potasio parece contrarrestar los efectos del exceso de sal en la dieta. Pero ¿qué es mejor para controlar la tensión, aumentar la ingesta de ese mineral o reducir el consumo de sodio?
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