Omega-3 fatty acids, abundant in oily fish like sardines and mackerel, offer considerable promise in cancer prevention. Other classes of marine lipids hold potential for therapeutic innovation.
Parmi les lipides d’origine marine d’intérêt pour prévenir les cancers, figurent les acides gras polyinsaturés oméga-3 présents dans les sardines et autres poissons gras.
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Les lipides issus du milieu marin se révèlent prometteurs contre les cancers. Soit en prévention à l’image des oméga-3 présents dans certains aliments (sardines, maquereaux…). Soit pour développer des agents thérapeutiques.
