Pendant que la France défend ses traditions, l’Afrique du Sud réinvente tout : vignerons surfeurs, domaines ouverts aux familles et safaris dans les vignobles.
- Professeur d'économie, Haute école spécialisée de Suisse occidentale (HES-SO)
Pourquoi les 2 500 vignerons et vigneronnes suisses ne sautent-ils pas le pas de l’export ?
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