Le lait cru attire les personnes en quête d’une alimentation plus naturelle, mais la science est claire sur les risques liés à sa consommation.
- Assistant professor, Université de Montréal
Insects are an appealing food source because they are rich in protein and require few resources. While a possible future solution, they also have risks and limitations.
Riches en protéines et peu gourmands en ressources, les insectes séduisent. Une solution d’avenir, peut-être, mais non sans risques ni limites.
Alors que les aliments ultratransformés dominent nos assiettes, le Canada doit repenser sa fiscalité pour concilier santé publique et équité sociale.
Apprendre à cuisiner dès l’enfance favorise la santé, l’autonomie et l’équité, et pourrait devenir un véritable outil de société.
Adopter une alimentation qui contient des protéines d’origine végétale peut comporter de nombreux bénéfices. Découvrez des astuces pratiques pour les intégrer à votre menu.
Introducing food allergens early is the best way to prevent food allergies from developing. Even in a pandemic, the benefits outweigh the very small risk of a severe reaction requiring emergency care.
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