En los comedores universitarios, la mayoría de los estudiantes opta por las opciones menos saludables. Un nuevo estudio ha comprobado que el etiquetado de los alimentos les ayudaría a elegir mejor.
- Investigadora del grupo de investigación Políticas públicas en defensa de la inclusión, la diversidad y el género, DIVERSITAS, Universidad de Salamanca
¿Cómo fomentar los nuevos hábitos de higiene en el colegio? La teoría del “pequeño empujón” puede ayudarnos.
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