Maria del Carmen Molina Montero

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Comer tiene género: cómo los estereotipos influyen en nuestra alimentación

Purificación García Segovia, Universitat Politècnica de València and Maria del Carmen Molina Montero, Universitat Politècnica de València

Sin darnos cuenta, asociamos ciertos tipos de alimentos e incluso la cantidad de ingesta de los mismos con la masculinidad o la feminidad. Por ejemplo, es más habitual que en un restaurante los hombres pidan carne roja, y las mujeres ensaladas.

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