La presencia de las algas en la cultura popular hace que formen parte del imaginario musical desde los albores del siglo XX. Un estudio publicado hoy analiza más de mil canciones, muchas de autores famosos, que hablan de estos organismos.
- Catedrático de Universidad. Ecología de algas y angiospermas marinas. Ficogastronomía, Universidad de Cádiz
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