Efstathia Karachaliou

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Pharmacienne, titulaire d'une licence et d'une master à la faculté de pharmacie de l'Université Nationale et Kapodistrienne d'Athènes, actuellement doctorante à la faculté de pharmacie de l'Université de Bourgogne et spécialisée dans les saponines en tant que modulateurs des récepteurs du goût, ainsi que dans les huiles essentielles et la distillation d'hydrosols.

Programme de Master « Isolement, développement, production et évaluation des produits naturels bioactifs » à l'Université nationale et kapodistrienne d'Athènes, avec un intérêt pour la semisynthèse des métabolites d'Olea europaea comme agents antiviraux améliorés.
Thèse de licence ERASMUS+ sur le profil phytochimique de Boronella koniamboensis à l'Université Paris Cité.
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Les intérêts scientifiques et de recherche se situent dans les domaines de la pharmacognosie et de la chimie des produits naturels, avec un intérêt particulier pour la semisynthèse et l'isolement des métabolites secondaires en utilisant diverses techniques en termes de spectroscopie et de chromatographie, ainsi que pour la distillation des huiles essentielles et des hydrosols à visée médicinale.

Experience

  • –present
    Pharmacienne, Doctorante en pharmacognosie, Université Bourgogne Europe

Education

  • 2023 
    UNIVERSITÉ NATIONALE ET KAPODISTRIENNE D'ATHÈNES-ÉCOLE DE PHARMACIE, Master 2 PHARMACOGNOSIE ET CHIMIE DES PRODUITS NATURELS
  • 2022 
    UNIVERSITÉ NATIONALE ET KAPODISTRIENNE D'ATHÈNES-ÉCOLE DE PHARMACIE, Master 1 PHARMACOGNOSIE ET CHIMIE DES PRODUITS NATURELS
  • 2020 
    UNIVERSITÉ NATIONALE ET KAPODISTRIENNE D'ATHÈNES-ÉCOLE DE PHARMACIE, DIPLÔME DE PHARMACIE(BAC+5)

Publications

  • 2024
    Three New Triterpene Glycosides from the Roots of Deutzia x Hybrida “Strawberry Fields” (Hydrangeaceae), Molecules 2024, 29(23), 5781
  • 2019
    Investigation of the phytochemical profiles of Boronella spp. (Rutaceae) using molecular networking, Planta Med 2019; 85(18): 1463-1464

Grants and Contracts

  • 2025
    Étude des chimiotypes d'huiles essentielles endémiques en Sicile
    Role:
    Doctorante
    Funding Source:
    Agence Nationale de la Recherche
  • 2023
    Lauréate du concours ministériel de l’école doctorale ES (Environnements - Santé).
    Role:
    Doctorante
    Funding Source:
    Université de Bourgogne

Professional Memberships

  • FORTHEM alliance-Membre du conseil étudiant
  • FORTHEM alliance-Membre étudiant du Comité pour l'innovation et le transfert de la recherche

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  • Research collaboration
  • Research supervision