Christine Lambey-Checchin – The Conversation

Pas toujours évident de suivre ses idéaux lorsque les prix sont en hausse. Shutterstock

August 26, 2024

Comment inviter à consommer responsable lorsque la contrainte financière se resserre ?

Cédrine Zumbo-Lebrument, Clermont School of Business; Arnaud Rivière, Université de Tours; Camille Lebossé, Université de Tours; Christine Lambey-Checchin, Université Clermont Auvergne (UCA); Emna Cherif, Université Clermont Auvergne (UCA); Gaëlle Pantin-Sohier, Université d’Angers, and Sihem Dekhili, ESSCA School of Management

Il n’est pas toujours évident de consommer responsable, pour des raisons financières mais pas uniquement : comment les entreprises peuvent-elles y contribuer ?

Le saint-nectaire, un produit local valorisé dans les supermarchés auvergnats. Wikimedia commons

February 15, 2023

Comment les acteurs du commerce se « réancrent » sur le territoire

Emna Cherif, Université Clermont Auvergne (UCA); Cédrine Zumbo-Lebrument, Clermont School of Business; Christine Lambey-Checchin, Université Clermont Auvergne (UCA); Jérôme Lacœuilhe, Université Paris-Est Créteil Val de Marne (UPEC); Julien Cloarec, iaelyon School of Management – Université Jean Moulin Lyon 3, and Régine Vanheems, iaelyon School of Management – Université Jean Moulin Lyon 3

Les distributeurs cherchent à répondre aux nouvelles habitudes de consommation en s’appuyant sur les marques régionales de terroir, une stratégie « omnicanale » et la donnée client.

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