Amelia Marti del Moral

Soy Catedrática de Fisiología en la Universidad de Navarra, donde dirijo el Máster en Gestión Sostenible e Innovación Nutricional en Empresas Alimentarias. Me licencié en Farmacia en la Universidad de Granada y realicé el doctorado en la Universidad de Navarra con premio extraordinario.

Trabajo como profesora e investigadora en el Departamento de Fisiología y Ciencias de la Alimentación, centrada en el estudio de factores del estilo de vida (dieta-ejercicio físico) y genéticos que favorecen el desarrollo de la obesidad y morbilidades asociadas, así como la búsqueda de nuevos marcadores que condicionen la respuesta a programas de pérdida de peso.

He sido vicedecana de la Facultad de Farmacia y Nutrición (2005-2010) y vocal de Alimentación del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Navarra (2007-2014). He sido Consejera Científica para la evaluación del riesgo en la salud de los consumidores de la Unión Europea (2009-2012), y pertenecido al Comité científico de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN, 2012-2014).

Actualmente soy coinvestigadora principal del grupo del CIBER de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBERobn) del Instituto de Salud Carlos III y pertenezco al Instituto Navarro de Ciencias Sanitarias (IDISNA).

Soy licenciada en Farmacia por la Universidad de Granada y doctora en “Fisiología y Alimentación” en 1992 con Premio Extraordinario por la Universidad de Navarra. Completé mi formación investigadora con estancias postdoctorales en diversas instituciones docentes estadounidenses y europeas: Unidad de Nutrición de Baylor Medical School (Houston, USA), Unidad de Diabetes de Harvard Medical School (Boston, USA) becada por Ministerio de Exteriores-OTAN, Unidad de regulación genética del peso corporal de la Universidad de Marburgo (Alemania) becada por el Servicio Alemán de Intercambio Académico (DAAD) y en el laboratorio de Nutrigenómica de la Universidad de Tufts (Boston, USA) con beca de la Fundación Mapfre.

He colaborado en más de 30 proyectos de investigación, incluyendo estudios de intervención como EVASYON, IGENOI, PREDIMED y PREDIMED-PLUS. Algunos de ellos se realizaron en colaboración con empresas como Abbot, Merck, CINFA, ORDESA. He dirigido 18 tesis doctorales y 30 trabajos de fin de máster. Cuento con más de 300 artículos publicados, un índice H de 63 y más de 16,000 citas.