Con la aprobación del reglamento que regula el uso de las nuevas técnicas genómicas (NGT) en plantas se llega al final de un largo y complejo proceso legislativo y termina el aislamiento de Eruopa en biotecnología aplicada a los cultivos.
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El Consejo Europeo ha reactivado el proceso legislativo para adoptar nuevas técnicas genómicas como las herramientas CRISPR en la agricultura del Viejo Continente.
La innovación puede ser accidental, como sucedió con descubrimientos como la radiactividad o la penicilina, pero también se puede buscar en encuentros o incluso estar inspirada en la naturaleza.
Los animales transgénicos incorporan genes de la misma u otra especie y son muy útiles en las investigaciones en biología, biotecnología o biomedicina.
Las ventajas evolutivas no se dan juntas: las plantas que crecen más rápido son más sensibles al estrés y viceversa. La ingeniería genética permite crear ejemplares que combinan ambas características.
Estos animales crecen más rápido que los ‘normales’ y son completamente seguros, pero han tenido que esperar años antes de poder llegar a la mesa.
Los consumidores deben decidir qué es más importante: el bienestar animal y el medioambiente o el rechazo a los productos obtenidos de organismos modificados genéticamente.
Los ecologistas recurren al principio de precaución para atacar nuevas tecnologías. Este es un razonamiento tramposo en el que la ciencia y los datos objetivos nunca pueden ganar.
Europa ha cedido ante los grupos ecologistas y trata las nuevas técnicas de edición genética como si fueran transgénicos. Se trata de un uso perverso del principio de precaución.
Top contributors
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Investigador científico del CSIC, Centro Nacional de Biotecnología (CNB - CSIC)
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Consejero de Ciencia, Universidades e Innovación del Gobierno vasco. Catedrático de Fisiología, Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea
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Catedrático de Ingeniería Forestal y Cambio Global, Universitat de Lleida
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Profesor de investigación, Centro Nacional de Biotecnología (CNB - CSIC)
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Profesora jubilada de Economía y Desarrollo, Universidad Politécnica de Madrid (UPM)
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Catedrático emérito, Universidad Politécnica de Madrid (UPM)