Risiko kelangkaan dan kenaikan harga minyak goreng akibat program B50 akan menambah beban perempuan di aspek konsumsi.
Articles on minyak goreng
Displaying all articles
Pengembangan bioetanol di Indonesia masih berfokus generasi pertama (G1) berbasis pangan, sementara negara lain sudah beralih mengembangkan bioetanol generasi kedua, bahkan generasi ketiga dari alga.
Lemak dan minyak penting dalam makanan kita, tapi harus digunakan dengan hati-hati dan sebagai bagian dari pola makan yang sehat.
Upaya digitalisasi distribusi subsidi minyak goreng dan Pertalite malah bisa halangi penerima mendapat hak mereka. Pasalnya, masih banyak warga yang tidak memiliki gawai dan akses internet.
Dilema antara meraup keuntungan dari pasar ekspor minyak sawit dan memenuhi kebutuhan domestik membuat harga minyak goreng melambung. Namun, apakah larangan ekspor tepat menyikapi persoalan ini?
Top contributors
-
Senior Lecturer, University of Newcastle
-
Head, Department of Economics, Centre for Strategic and International Studies, Indonesia
-
Senior Lecturer in the School of Health Sciences, University of Newcastle
-
Researcher, Traction Energy Asia
-
Fellow, Centre for Strategic and International Studies, Indonesia
-
Research Intern, Centre for Strategic and International Studies, Indonesia
-
Researcher, The Prakarsa
-
Dosen, Telkom University
-
Assistant Professor, Universitas Indonesia