La presencia de las algas en la cultura popular hace que formen parte del imaginario musical desde los albores del siglo XX. Un estudio publicado hoy analiza más de mil canciones, muchas de autores famosos, que hablan de estos organismos.
Articles on microalgas
Displaying all articles
La subida de las temperaturas en el mar Cantábrico ha abonado el terreno para la invasión de polipos urticantes como la carabela portuguesa y algas invasoras tóxicas para el ser humano en nuestras costas.
Un nuevo sistema utiliza microalgas para eliminar metales pesados del agua con materiales de desecho que forman un “filtro natural”.
Gracias a estos organismos, en el futuro podríamos ver edificios que limpian el aire, generan alimentos y absorben carbono.
Que su tamaño no nos lleve a error. Estas microscópicas especies vegetales son capaces de producir una amplia variedad de sustancias de interés comercial. Sirven como alimento, como pigmentos, como complemento nutricional, como biocombustible, como productoras de proteínas para la investigación en salud..
El futuro de nuestra especie y del planeta necesita alimentos como las microalgas. Estos vegetales poseen una excepcional composición nutricional y una extraordinaria eficiencia de recursos en su producción.
A pesar de su gran potencial en sectores como la bioenergía y la alimentación, las microalgas aún no han conquistado el mercado. Para que lo hagan se necesita aumentar la capacidad de producción actual y reducir los costes.
Los nutrientes que transportan las tormentas de polvo pueden fertilizar los ecosistemas, aunque su exceso conllevaría un incremento del carbono atmosférico y del calentamiento global.
Los míticos mares de leche de la Tierra han sido observados por primera vez desde satélites y corroborados por marineros.
Esta alternativa es considerada uno de los alimentos del futuro por sus compuestos con múltiples funciones y sus bajos costes de producción.
Las microalgas permiten eliminar contaminantes de las aguas residuales y recuperar compuestos de valor. Además, pueden emplearse como bioestimulantes agrícolas y para fabricar piensos.
Top contributors
-
Investigador del área de Ingeniería Química, Universidad de Almería
-
Profesora Ayudante Doctor, Universidad de Murcia
-
Investigador postdoctoral en Ecología Acuática, Universidad de Granada
-
Investigador Postdoctoral, Universidad de Valladolid; Universidad de Huelva
-
Professor, Utah State University
-
Profesor Titular. Departamento de Física Aplicada. Centro: EINA. Instituto: I3A, Universidad de Zaragoza
-
Assistant Professor, Utah State University
-
Experto en ecología y evolución, investigador científico, Instituto de Ciencias del Mar (ICM-CSIC)
-
Ecólogo microbiano, científico titular del CSIC, Instituto de Ciencias del Mar (ICM-CSIC)
-
Profesora en el Grado de Nutrición Humana y Dietética y Doctora en Ciencias de la Alimentación, Universidad Francisco de Vitoria
-
Catedrática de Microbiología, Universidade da Coruña
-
Catedrática de Microbiología, Universidade da Coruña
-
Profesor Pleno de Ecología, Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea
-
Catedrático de Universidad. Ecología de algas y angiospermas marinas. Ficogastronomía, Universidad de Cádiz
-
Profesora Titular, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria