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Avant, pendant et après la cueillette de champignons, des règles strictes doivent être suivies pour limiter les risques d’intoxication. Dima Berlin/Shutterstock

Pour la cueillette des champignons, ne vous fiez pas aux applis pour les identifier

Quand vous partez à la cueillette de champignons, ne vous fiez pas aux applications de reconnaissance sur smartphone pour les identifier et adoptez les bons gestes pour éviter les intoxications.
Attention aux cueillettes spontanées, des enfants notamment. Il faut toujours s’assurer que l’on connaît les baies et les feuilles ramassées. Petr Bonek/Shutterstock

Cet été, à quelles plantes faire attention pour éviter les intoxications ?

Intoxications par des plantes : attention, l’été est la saison des expositions accidentelles de jeunes enfants et des confusions alimentaires des plus grands. De quelles baies et feuilles se méfier ?

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