Véronique Sadtler

Professeure des universités à l’Université de Lorraine, rattachée au Laboratoire Réactions et Génie des Procédés et à l’École Nationale Supérieure des Industries Chimiques, elle travaille depuis plus de 25 ans sur la formulation des produits, en particulier les émulsions et les systèmes dispersés.

Ses recherches visent à relier la composition, les procédés de fabrication et les propriétés d’usage, avec des applications dans des domaines variés (cosmétique, détergence, alimentaire, matériaux, énergie). Elles s’inscrivent dans une réflexion plus large sur la durabilité des produits du quotidien, en particulier les compromis entre performance, simplicité des formulations et impact environnemental.

Elle enseigne en école d’ingénieurs et contribue à des actions de médiation scientifique autour de la compréhension des produits et de leurs compositions.