Rosaura Leis Trabazo

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  • Catedrática de Pediatría de la Universidad de Santiago de Compostela. Coordinadora Unidad de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica del Hospital Clínico Universitario de Santiago, Universidade de Santiago de Compostela
New Africa/Shutterstock

Los numerosos beneficios para la salud que nos ofrece el pescado a un bajo coste climático

Gumersindo Feijoo Costa, Universidade de Santiago de Compostela; Ángel Gil, Universidad de Granada; Elvira Larqué, Universidad de Murcia; Federico Cuesta Triana, Universidad Complutense de Madrid; Guillermo Aldama López, and Rosaura Leis Trabazo, Universidade de Santiago de Compostela

Los productos del mar contienen numerosos nutrientes, como los ácidos grasos omega-3, que aportan beneficios para la salud en todas las etapas de la vida con una reducida huella de carbono.

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