L'obesitat no és una fallada de la voluntat, com està estigmatitzada socialment, ni un problema individual: és una malaltia amb arrels complexes en un cervell adaptat a sobreviure en l'escassetat.
- Catedrática. Departamento de Ciencias Biomédicas, Universitat Internacional de Catalunya
L’obésité n’est pas due à un manque de volonté ni à un problème individuel. C’est une maladie complexe, profondément enracinée dans un cerveau adapté pour survivre à la pénurie.
La obesidad no es un fallo de voluntad, como está estigmatizado a nivel social, ni un problema individual: es una enfermedad compleja con raíces profundas en un cerebro adaptado para sobrevivir en la escasez.
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