• Titulaire de la chaire « Modèles entrepreneuriaux en agriculture », EM Normandie
L’agriculture urbaine peut répondre à la forte demande des villes, mais ne produira probablement jamais que des biens alimentaires « hors-sol », à l’image de la ferme verticale d’AeroFarms aux États-Unis. Angela Weiss / AFP

Agriculture urbaine : peur sur la campagne !

En ville, les start-up agricoles, connectées et écologiques, entrent de plus en plus en concurrence avec l’agriculture traditionnelle.

Contact Roland for

  • Media request
  • Speaking request
  • Consulting / Advising
  • Research collaboration
  • Research supervision