¿Sabías que la química puede tener un papel central a la hora de resolver un crimen? Te mostramos algunos ejemplos en los que el análisis químico es fundamental en el ámbito forense.
- Profesor Ayudante Doctor, Universitat de València
¿Por qué estaría interesado el distribuidor en adulterar el color del atún? ¿Cómo lo hacen? ¿Corremos algún riesgo como consumidores? Este artículo intenta responder a esas preguntas.
Contact Roberto for
- General
- Media request
- Speaking request
- Consulting / Advising
- Research collaboration
- Research supervision
- Location: València
- LinkedIn: www.linkedin.com/in/roberto-sáez-hernández-88205a19b
- Article Feed
- ORCID
- Joined
