- Cheffe de projet scientifique, Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses)
Pauline KOOH coordonne des travaux d’expertise en évaluation des risques microbiologiques au sein de l’Unité d’évaluation des risques liés aux aliments. Ses thématiques d'expertise sont la microbiologie et l'hygiène des aliments et l'évaluation des risques sanitaires.
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–presentCheffe de projet scientifique, Anses
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