Edition

Paul O'Toole

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Professor of Microbial Genomics, School of Microbiology and APC Microbiome Institute, University College Cork

Nous avons demandé à la moitié des participants de manger plus de légumes, de légumineuses, de fruits, de noix, d’huile d’olive et de poisson - et moins de viande rouge et de produits laitiers. Shutterstock

February 24, 2020

La diète méditerranéenne améliore la santé intestinale et permet de mieux vieillir

Paul O'Toole, University College Cork

Nos recherches ont montré que le fait de suivre un régime méditerranéen était lié à moins de fragilité et d'inflammation et au maintien d'une meilleure fonction cognitive.

Half the participants were asked to eat more vegetables, legumes, fruits, nuts, olive oil, and fish – and less red meat and dairy. stockcreations/ Shutterstock

February 18, 2020

Mediterranean diet increases gut bacteria linked to healthy ageing in older adults

Paul O'Toole, University College Cork

Our research found that following a Mediterranean diet was linked with less frailty, inflammation, and maintaining better cognitive function.

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Joined February 17, 2020