Quels sont les dangers liés à la consommation d’alcool lorsque le thermomètre affiche des températures élevées ? Les données scientifiques montrent que, au-delà du risque de déshydratation, le cerveau est au cœur du problème.
- Professeur des universités en Neurosciences, Université de Picardie Jules Verne (UPJV)
Le « binge drinking » n’est pas qu’une question de quantité d’alcool. La fréquence des épisodes d’alcoolisation joue un rôle clé dans les effets sur le cerveau, en affectant notamment la plasticité d’une zone cruciale pour la mémorisation.
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