L’iftar, la rupture du jeûne au coucher du soleil chaque soir de ramadan, est empreint de pratiques symboliques qui débutent souvent par la consommation de dattes et de lait, en écho aux habitudes du Prophète (sur la photo, étal d’une boutique du quartier de Belleville à Paris, le 17 février 2026). Charlotte Siemon/AFP

Ramadan et habitudes de consommation : quand le sacré et le profane s’entremêlent

Au cours du ramadan, le sacré cohabite avec le séculier, à travers des rites en constante évolution.

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