Mouhamadou Moussa Diangar

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Un producteur dans un champ de niébé au Sénégal.

Le niébé, une alternative pour la souveraineté alimentaire des pays d’Afrique subsaharienne ?

Jean-Christophe Avarre, Institut de recherche pour le développement (IRD); Antoine Le Quéré, Institut de recherche pour le développement (IRD); Mouhamadou Moussa Diangar, Institut sénégalais de recherches agricoles (ISRA), and Moustapha Guèye, Institut sénégalais de recherches agricoles (ISRA)

Le niébé est une légumineuse à haute valeur nutritionnelle qui pourrait servir de rempart à la malnutrition.

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