- Maître de conférences - Marketing, Université Le Havre Normandie
Mes recherches portent sur sur l'influence du numérique sur les comportements de consommation. Actuellement maître de conférences en marketing à l'université du Havre, j'étudie la manière dont les réseaux sociaux, par la transmission de représentations et de pratiques, favorisent l'émergence d'une culture alimentaire générationnelle.
Domaine d'expertise : Réseaux sociaux, marketing, technologie, numérique, communauté en ligne, consommateurs, alimentation, Youtube
Experience
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2024–presentMaître de conférences, Université Le Havre
Education
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2021Université Le Havre Normandie, Thèse de doctorat - Sciences de gestion
Publications
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2024Les Youtubeuses : des actrices de la promotion du manger sain ? Une approche par les théories des pratiques, Recherche et Applications en Marketing
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2023La mise en scène de l'expertise des Youtubeuses en matière nutritionnelle: le cas des vidéos «une journée dans mon assiette», Décisions Marketing
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2022Pratiques et représentations de l'alimentation quotidienne sur YouTube, Systèmes alimentaires/Food Systems
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