Como numa orquestra onde os genes são os instrumentos e a epigenética é o maestro, as condições externas também influenciam a performance: alimentação, emoções, ambiente, vínculos sociais, atividade física e até o estresse do dia a dia contam tanto quanto o DNA para o desenvolvimento ou não de doenças
- professor e chefe do Departamento de Doenças Infecciosas, da Faculdade de Medicina, Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ)
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